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2017年12月13日 | ✻ブログ

薬膳忘年会

おはようございます!神木です✨

 

昨日は薬膳忘年会にお越し下さった皆様、

ありがとうございました✨✨✨

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今年1年間で季節の養生で学ばれていたお客様がたくさんいらっしゃったので

 

「これは麦門冬だ」「これはユリ根だね」「これは鹿の角かな?」「何へのアプローチですか?」

 

など皆様何がこの薬膳鍋に入っているのか、どういった効能なのか興味津々でした☺️

 

 

 

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物凄い贅沢に生薬を使った薬膳鍋!

はなぜんさんにもご協力頂き、ありがとうございます

酢牡蠣美味しかったです〜✨

 

 

銭湯講座や、開運講座等で学ばれたお客様も

いらっしゃってくださり、「トータルビューティーとは?」

に関してお気付きの方も多かったと思います♨️❤️

 

 

今回の薬膳鍋を作る際は、もちろんゆきさん、祐子さん、わたくし、3人で銭湯に行き、整えてから作成しております。

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ゆきさんは当日来てくださる全員のバランスをみて生薬を配合しています。

その姿は毎度当たり前ですが真剣で「本気」を感じます。

私に出してくれるお茶や、皆様に提供してくれるお茶、生薬等も、いつもそうなのだなということが、横で見ているとよく分かります。

 

 

薬膳やエネルギーは生薬のさじ加減の部分で0.1g単位でも大きく変わってしまうような次元です。

薬膳鍋の仕込み中に横で見てると、そのさじ加減が自分の感覚とほぼ同じということが発見でした。大事な工程を見させてもらい大変学びとなりました。

皆様のお陰でございます、ありがとうございます✨

 

 

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こちらはゆきさんのエネルギーが入ったスペシャル薬膳サングリアと、ラベルに好きな言葉を入れられて、熊本復興支援の出来る焼酎です☺️美味しいです^^

 

 

薬膳粥や祐子さんお手製薬膳ポカポカシフォンケーキもとっても美味でした〜✨

写真を撮りわすれました✨

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こちらは前回コラボさせていただいた斎藤湯さんの前で3人で撮影しましたものです。ブログはこちら

 

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この辺りの写真の記憶は曖昧です笑

 

 

皆様と素敵な時間を共有出来たことに感謝いたします✨

 

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 昨日のサロンからの夕焼けです^^

 

皆さまありがとうございました✨

 

2017年10月22日 | ✻漢方&薬膳

お薬の90%は必要ないもの

 

おはようございます!

ホリスティックサロン・ポリアフ

咲東 ゆき です

 

昨日は、薬膳のお話し会

薬膳ティーセラピーの開催と!

 

お薬に頼らず健康を願う方々と

貴重なお時間をご一緒させて

いただきました。

 

 

薬膳プロデュース

させていただいております

はなぜん」さんにてお話し会。

 

私がなぜ?

中医薬膳を学ぼうと思ったのか?

 

実体験をもとに

お話しさせていただきました。

症状にはそこに至るまでのプロセスが

あります。

 

様々な療法がある中で、なぜ 薬膳 なのか

 

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↑  ↑

自然栽培のホーリーバジルで乾杯~~ ♪

 

 

今回、ご参加くださった方々は

 

これから薬膳を学ぼうとされている方

お薬の開発に携わっているお薬のプロの方

 

とても貴重なお話しやご意見を伺うことが

できました。

 

薬には必ず副作用があり、90%は不要なもの

薬の恐ろしさを知っているから

何かあっても絶対に薬だけは飲まない!

 

日本の制度が変わらない限り何も変わらない!

薬は治すのもではない!

 

との・・お薬のプロの方のお言葉は

とくに印象的でした。

 

まったく同感です。おっしゃる通りですね。

 

 

日本の制度が変わらないからと

私たちの体さんは待ってはくれません。

 

症状がある方、お薬をやめたいけれど

不安を感じられている方。

「手放す」ということは勇気がいることです。

 

これから一歩踏み出したいと願う方に寄り添い

お薬を手放しても大丈夫な環境を

代替えとなるものを

ご提供していくことが私の役割だと思ってます

 

 

 

これから薬膳を学ばれるYさん

中医学・薬膳は奥が深く学びの途中で

挫折したり息詰まることが

あるかもしれません。

 

そんな時は、気軽にご相談くださいね ♪

 

 

美肌薬膳しゃぶしゃぶをいただきながら

お話しは続きました。

 

薬膳と相反するお仕事をされていても

お薬ではないもので健康になりたい!

と願うのは一緒です。

 

やっぱり「お食事」が大切ですね!

 

薬膳だけでは不十分で、併せて

銭湯さんに入ることが大切なんです!

とお伝えすると、お二人ともビックリされて

いました(笑)

 

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↑  ↑

体がポカポカする!と笑顔のおふたり

素敵なご縁に感謝の気持ちでいっぱいです。

 

 

お薬に頼らず健康になりたいと願う方

お食事で綺麗になりたいと願う方

薬膳についてお話しされたい方

 

どんな些細なことでも構いません

 

”一歩踏み出したい” と願うあなたを

応援させてください

 

 

次回の薬膳お話し会・相談会の

開催日が決まりましたら

ご報告させていただきますね

 

元氣の輪が広がりますように

愛と光を込めて・・・・

 

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ホリスティックサロン・ポリアフ

TEL:090-2446-5447

咲東 ゆき

 

薬膳プロデュース事業・講座・量子セラピー

 

 

 

 

2017年9月28日 | ✻漢方&薬膳

お料理は氣をいただいている

 

おはようございます!

ホリスティクサロン・ポリアフ

咲東 ゆき です ♪

 

薬膳プロデュース

をさせていただいております

京しゃぶしゃぶのお店「はなぜん」さん。

 

美肌薬膳しゃぶしゃぶコースのご提供が

スタートしました。

お客様から、とてもご好評をいただいている

と伺い私もとても嬉しいです

 

今回のプロデュース事業で嬉しかったことは

オーナー様が、

「味を変えていただいても構いません」

「効果を重視します」

「先生のやりたいようして下さい」

とおっしゃってくださったことです。

 

「うちの味を変えずに」

とのご依頼が多いなかプロデュース事業をして

初めてのことでした

 

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↑  ↑  ↑

はなぜんのオーナー様

お料理への情熱が熱い方です

 

本音を申し上げますと・・・・

何千種類もある生薬や漢方食材と食物を

どう組み合わせ、どの位の量を使用するか?

大きく効能を左右します。

 

やっぱり、通常より生薬を使った薬膳は

お値段も高くなる。だからなおさら

結果を出し喜んでいただきたい!!

 

「先生のやりたいように」

なんてありがたいお言葉。本領発揮できる!

 

 

そして、一番!嬉しかったお言葉は

「先生のその思いが!波動が料理に入る」

「だから、効果もでるんです」

とおっしゃって下さったこと。

 

さすが!!オーナー様!

お料理は「氣」をいただいている!

ということを分かっていらっしゃる

 

 

今後は、

男性に多いお悩み改善の薬膳コース

女性に多いお悩み改善の薬膳コース

色々と展開してまいります。お楽しみに ♪

 

 

「はなぜん」のオーナー様は、

薬膳の勉強もされたいと講座を受けて

くださっています。

プロの料理人さんが受講されるのはです!

 

いろいろと今後が楽しみです

 

 

大切なお客様へ薬膳をご提供しませんか?

咲東ゆきの薬膳プロデュース事業

 

カウンセリング

ホリスティクサロン・ポリアフ

TEL:090-2446-5447

咲東 ゆき

 

薬膳プロデュース事業・講座・波動の調整